Si sta parlando di 670mila società, con un’occupazione di quasi 6 milioni di addetti. Sono mediamente piccole (ma ce ne sono anche tra le medie e le grandi), hanno un profilo strategico semplice (poche strategie e per lo più difensive) e una bassa propensione all’innovazione. La chiosa di Arianna Censi. Foto. l’imprenditrice Antonella Nonino nella distilleria in Friuli.